什么是油脂脫色

       油脂脫色是利用吸附法將油脂中的色素進行吸附脫色處理,。去除油品中的雜質(zhì)使油品色澤更淺,，增強其氧化穩(wěn)定性,。一般應用于高溫處理前。

      油脂脫色還可以去除油脂中的氧化產(chǎn)物,、金屬,、殘皂及磷脂、多環(huán)芳烴等其它油品中的雜質(zhì),，提高原料油的質(zhì)量,。在非食用油脫色中，除了用到高溫裂解,，光氧化分解外,，還可以利用雙氧水,、硫化鈉及硫酸亞鐵等進行脫色處理。利用硫酸亞鐵進行油脂脫色處理具有來源廣,，成本低,，經(jīng)濟實惠的特點。

硫酸亞鐵油脂脫色應用

       油脂中雜質(zhì)的存在會增加雜色,?？衫霉桃悍蛛x法進行吸附處理。而硫酸亞鐵等化學油脂脫色處理的原理為選擇性吸附混凝脫色處理,。還可以利用活性炭的多孔性進行油品去雜除色處理,。

       在高溫處理前進行油脂脫色是由于進行硫酸亞鐵化學混凝處理時，會放熱,，溫度太高會影響到其吸附混凝處理效果,。另外進行油脂脫色除雜時會產(chǎn)生油耗，因此在進行除雜脫色處理時,，應盡可能協(xié)調(diào)好油耗與除雜效果的關(guān)系,。

       硫酸亞鐵與聚合硫酸鐵等具有強吸附混凝性，具有凝聚,、吸附及沉淀作用,，因此，除了作為凈水劑還可以作為油脂吸附脫色劑,，但其效果不如活性炭及活性白土,。它則多用于造紙施膠及污水處理。而油脂脫色多以活性較高的吸附劑為主,，可減少用量及油耗,。

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